ਖਰਾਬ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਗ੍ਰੁਰਮੇਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਨਨੀਟਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਅੰਤਰ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸਬਨੀਟਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ ਅਤੇ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸੋਚੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਰੱਖੋ.
ਸਕਿਨਿਜ਼ਲ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 900-950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ (ਧਾਤ, ਮਿਰਚ);
- ਲੂਣ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੈਕਰ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ 2-3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁੱਟ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਲ ਕੰਪਾਊਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ, ਧਾਲੀ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖੀਰਾ ਛਿੜਕੋ. ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਬਿਸਕੁਟ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਪੈਨ ਤੇ. ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਰਿੰਗੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਤੱਕ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੌਂਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਘੱਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਰੀਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸ਼ੈਨਿਟਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 350-400 g;
- ਡਿਲ - 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਹਲਦੀ ;
- ਲੂਣ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੈਕਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਿੰਲਿਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ, ਕੁੱਟਣਾ, ਅਸੀਂ ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਡਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਤੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦਿਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਹੂਲੀਅਤਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਨਾਜ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਬਰੇਕਰੋਮਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਾਰੀ ਹਰ ਇੱਕ ਡਨਿਉਟਲ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ. ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਭੂਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਮੰਤਰੀਵਾਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸ਼ਿਨਿਜ਼ਲਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 670-700 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੰਨ - 250-270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮੈਦਾਨ (ਕਰੀ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ);
- ਲੂਣ ਸਮੁੰਦਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਕੱਟ. ਬੈਗ ਜਾਂ ਇਕ ਫ਼ਿਲਮ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਸੀਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਬਨ ਤੋਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ schnitzel ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਟਰਨ ਸੀ. ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਫਰਾਈ
ਚਿਕਨ Schnitzel ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 30-40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੈਕਰ - 50-60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਈਓਡੀਨਾਈਜੇਟ ਲੂਣ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰਾਈ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 45-50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੱਡੋ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਜੂਸਿਅਰ ਅਤੇ ਟਸਟਰੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਨੀਰ, ਕਰੀ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟਰੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.