ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕੋ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਣਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸੁਆਦ?
ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੁਮੇਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਨਾਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਸੌਖਾ ਵਰਣਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਰੋਕਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਉਕਾਚਿਨੀ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 90 g;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਂਡੀ ਟਮਾਟਰ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਡਰੀਡ ਅਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ 'ਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਕਚਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਸੁੱਕੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ੀਅਰ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਤੌਹ ਬਾਹਰ ਰਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਕੱਚਾ ਬੇਕਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੜ ਲਵੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਰੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਭੂਰਾ, ਉਹ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਤੋਂ ਪਾਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ, ਐਗਪਲੈਨਟਸ ਅਤੇ ਬੀਨ ਪੌਡਜ਼ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਕੁਰਗਾਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਣਾ ਹੈ?
ਉਕਚਿਨੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਹੀਆ ਰੈਟਾਟੋਉਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਰਣਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- eggplant - 135 g;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 390 ਜੀ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ਕ;
- ਟਮਾਟਰ - 680 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ Preheat ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ. 12 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਨਰਮ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਾਹਲੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ratatouille ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਘੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.