ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਮਰਦ ਸੈਲਡਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰਾਇ ਵਿੱਚ ਅਗਾਧ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਝੁੰਡ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦ - ਸਧਾਰਨ. ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦਾ ਨਾਮ "ਮਰਦ ਕਾਪਿਸ" ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਛੋਟੀ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕੀਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਲਾਦ "ਮਰਦ ਕਪਿਸ਼" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 6%;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਇਆ ਬੀਫ ਪਕਾਉ (ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਘੱਟ ਪੀਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ). ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ 'ਤੇ. ਜਦੋਂ ਬੀਫ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਵੱਢੋ. ਪਿਆਜ਼, ਬੀਫ, ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਜੋੜੋ. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰ ਲੇਅਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਮਰਦ ਤਾਜ" ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ (ਪੀਲਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- Tangerines - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ. ਟੈਂਜਰਰਜ਼ਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਮਸਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਮੇਨਾਰਾਈਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ: ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਉ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਗਰੇਟ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਮਰਦ ਸੁਹੱਪਣ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਂਡੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼; 00
- ਸਿਰਕਾ 6%
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰੇ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਕ ਵਾਰ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਡਰੇਨ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਵੱਢੋ. ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪੀਓ. ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਮਰਦ ਤਾਜ" ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖਰਚੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਹਾਮ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੁੰਡ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਪਿਆ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਅੋਨ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਾਲੀ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸੁੱਘਦੇ ਹਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨਾਲ ਫਲਾਈ ਹੋਏ ਚਿਮੈਂਨਿਨਸ ਮੈਸਮਰਾਂ ਨੇ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕੀਤੀ. ਅਗਲਾ ਪਰਤ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਤੇ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀਰੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਪਰ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਅਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਸਲਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਸੁਆਸਥਕ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ