ਮੀਟ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜੋੜਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਰਿੰਗ ਮੀਡੀਆ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਖਾਣੇ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਘਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਮੀਟ "Garmoshka" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬੇਕ ਮੱਕੀ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੇ ਜਾਂ ਬਗੈਰ ਮਲਕੀਦਾਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕੱਟ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਫਿੱਟ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਨ ਲਈ ਮਾਰਿਨਾਡ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਸਿੰਗ ਜਾਂ ਮਲਟੀਕੈਮਪੋਨੈਂਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹੋਰ ਸਬਜੀਆਂ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਕੇਜ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸ ਭੂਰਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਐਕਸਾਰਿਅਨ
ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਯਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ", ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਗ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਮੀਟ ਸਟਾਕ ਦੇਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਮਸਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਡੇਢ, ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ - ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150-200 g;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ - 1,5-2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕੱਟੋ.
- ਜੂਸ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਗਆ, ਰਾਤ ਲਈ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਸਲਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪੋਟਰ ਸ਼ੀਟ, ਸੀਲ ਅਤੇ ਬੇਕ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਭਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਮਾਸ ਚੁਕੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ"
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮੀਟ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਉਪਰੋਕਤ ਵਾਂਗ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖਟਾਈ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੂਜ਼ੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਣ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 150-200 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ.
- ਫਿਟੀ ਵਿਚ ਬਿੰਲਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ"
ਟੇਬਲ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਲ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਵੈ-ਸੰਪੂਰਨ gastronomic ਰਚਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗਰਮ ਚਾਹਵਾਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਾਸ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉ, ਸੋਇਆ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ.
- ਕਟੌਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖੋਦੋ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਮਨੀਓਵਟਸਯ ਦਿਉ
- ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਰਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਅਗਲਾ ਥਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਓ.
- ਫੋਇਲ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ"
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਜੀਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਬੀਪੀ ਤੋਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਕਾਰਬਨਡਾਡਾ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਬੀਫ ਫਾਈਬਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਰਸੀਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ - 1-1,2 ਕਿਲੋ;
- lard - 150 g;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ ਬਲੇਸਮਿਕ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸਾਲੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ balsamic ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ, promarinovatsya ਬਣਾਉ
- ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- 90 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ.
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ"
ਇੱਕੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ "Garmoshka" ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਮੈਰਿਟਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਭਰਨ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 5-7 ਪਲੇਟ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪੱਖਾ, ਰਾਈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ.
- ਮਾਸ ਟਮਾਟਰ ਮੱਗ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਭਰੋ
- ਸਕਿਊਰ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਪਲ ਸਟੈਪਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 90 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸਲਾਈਵ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ"
ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਇਹ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ "ਲੌਗਸ" ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 0,5-1 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ Peppers ਬਲਗੇਰੀਅਨ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ, ਤੇਲ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਖਹਿ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- ਸਲਾਈਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ, ਸਲਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਜ਼.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ"
ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ "ਗਾਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਨਾ ਕੇਵਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਮਲਟੀ-ਵਰਟੀਏਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਨਤੀਜਾ ਵਿਗੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਲਿਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਖੰਡਨ ਅਤੇ ਭਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਲਟੀਵਾਰਕ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਗਰਮੋਸ਼ਕਾ" ਤਿਆਰ ਕਰੋ.