ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੇਨੂ ਦੇ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿਚ ਦੋਨੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿਚ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲ਼ਣ, ਉਬਾਲਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿੰਨੀ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਜਾਂ ਕੁਝ ਜੋੜੇ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਤ੍ਤਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਓਵਨ ਕੀ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਬਰਬਿਕਊ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਗਲੇਜ਼ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ - 1.7 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੀੜੇ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 245 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਮ ਸਾਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਪੀਲ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕੱਚੀ ਪਰਤ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੰਛੀ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸਾਸ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੈਚੱੜ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਕੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੋਟਰ ਪਾਓ. ਆਈਸਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ 35-45 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ. ਪੁਰਾਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਪਹਿਚਾਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ: ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰਸ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ, ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਝੂਠੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ - ਵਿਅੰਜਨ
ਝੂਠੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਇਕ ਆਲੂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਡੀਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਾਈਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਮੀਨ ਦੇ ਮਾਸ - 530 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 2 ਪੀਸੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤੂੜੀ - 15 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੈਕਿੰਗ ਪੈਫ ਪੇਸਟਰੀ (ਬੇਜ਼ਡੋਜਹਜ਼ਹੋਵਾਗੋ)
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹਰੇਕ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਇਕ ਚਿਕਨ ਢੋਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਝੂਠੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਫੁੱਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ - 540 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 440 ਜੀ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਈਲਾਣਾ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਹਲਦੀ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਜਿੰਜਰ ਸਕ੍ਰਿਪਡ - 1 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ;
- ਜ਼ੂਰੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ 380 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
"ਪਕਾਉਣਾ" ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਵਿਊ ਵਿਚ ਵਾਰੀ ਵਾਰੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਤਰ ਨਾਲ ਲੌਰੀਲ, ਮਿਰਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਈਲੈਦਾ, ਹਰੀ, ਜੈਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ "ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਪ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ.
ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮੁੱਠੀ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ cilantro;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- 2 ਲਾਇਨਾਂ ਦਾ ਚੰਬਲ;
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ - 6 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗ੍ਰੀਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਪੀਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨਾ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ. ਵੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 230 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.