ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ ਦਲੀਆ , ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਮੋਟੀ-ਡੰਡਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬੇਕਡ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਉਪਰ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਦਲੀਆ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਕ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੈਟਲੀ ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚੌਲ (ਮੱਧ ਅਨਾਜ) - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ;
- ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ;
- ਜੈੱਫਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ 2 ਪੱਟੀਆਂ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਪod, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂੜ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚਾਵਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਦਲੀਆ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਰਗਰਮੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂੜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁਲਾਉਣਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਦੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਸਕੈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭੁੰਨ ਵਿੱਚ ਕੌਮੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੀ ਪੇਠਾ (ਪੂਰੀ) - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ -25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1/4;
- ਚੌਲ - 2/3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 200 g;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦਾ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਜ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕੂਲ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਦੀ ਇਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਵਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਾਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
ਕੱਦੂ ਚੌਲ ਦੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਬੇਕਡ ਮਿੱਠੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਦਲੀਆ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਾਜਰੇਟ ਕਰੂਪ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹੈਮ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਟਰ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 1/2 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਝੋਨਾ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਅਸੀਂ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ (ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਵਾਸਤੇ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ ਫੈਟਲੀ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਫੈਦ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਿਰਦੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੀਡੀਅਮ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫ੍ਰੀਨ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਡਿਸ਼ਪਲੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗਜਰੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਸੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਫਾਇਡ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦਾ ਕਤਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿਲ ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਓ.