ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿਸ ਸਹੀ Avocado ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?
ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਖੰਡਾ ਚਮੜੀ ਨਾਲ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਜੀਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸੁਚੱਜੇ ਫ਼ਲ਼ੇ ਦਾ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਹੱਡੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛੱਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਹੀ ਛਿੱਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੀਮਲਾਂ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਪੱਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਕਿਸ ਸਟੋਰ avocado ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?
ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਕੋਮਲਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਡੇਟ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਇਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੰਘ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਦੀ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਜੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਦੋ ਪੂੰਜ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕਮਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੇਟਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਪੱਕਣ ਲੱਗ ਸਕੇ.
ਫ਼ਲ ਦੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਗਹਿਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਨਰਮ ਸਰੀਰ ਅੰਦਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਪੱਕੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਖੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੱਡੀ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਦੁਕਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿੱਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਆਵਾਕੈਡੋ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਆਵਾਕੈਡੋ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਢਾਂਚਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਲ' ਤੇ ਦਬਾ ਕੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਦਬਾਅ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੌਰਨ ਬਸੰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਿੱਝ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਆਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਸਾਸ , ਸਮੌਲੀਆਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਸੁੱਤਾ. ਸਲਾਦ ਲਈ, ਫਲ ਮਿੱਝ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟੀਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.