ਪਿਆਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈਡਲਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਪਰ, contraindications ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਤ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੱਚੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ
ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤਿਅੰਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਰ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਸੰਤ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ:
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਰੋਧੀ ਠੰਡੇ ਉਪਾਅ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ- ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੈਸਟਰ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹੋ.
- ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੈਪੋਕੌਸੀ, ਡਾਇਸਰੇਟਰੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਏਜੰਸੀ ਜਾਂ ਟੀ.
- ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੇ, ਆਸਾਨ ਉਪਾਅ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁੱਤੇ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਚਕ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਲਗਪਗ ਦੋ ਗੁਣਾ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਾਂ. ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਦਲਾਵ ਵਿਰੋਧੀ ਸੋਜਸ਼ ਏਜੰਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸਰ ਵਿਆਪਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦਾ ਹੈ.
ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ
ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਰਮੇਟਜ਼ ਇਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਗੰਬਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਦਾ: ਕੇਵਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਲਗਾਤਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਅਜਿਹੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪਰਿਵਰਤਨਯੋਗ ਹਨ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਕਸਰ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ:
- ਪਿਆਜ਼ ਪੇਟ ਦੀ ਅਗਾਊਂਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸੱਟ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਗੰਭੀਰ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਾਕਈ ਹੈ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਦਮੇ ਦਾ ਹਮਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.