ਖੱਟਾ ਗੋਭੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ?

ਖੱਟਾ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ, ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ

ਸੈਰਕਰਾੱਟੋ ਦੀ ਰਚਨਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਵਾਲ, ਸੈਰਕ੍ਰੋਟ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੀ ਹਨ? ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 45-60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ , 21 ਐਮ.ਜੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੁ, ਲਗਪਗ 22 μg ਫ਼ੋਕਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟਾਰਟੌਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਏ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. . ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 19 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.

ਖੱਟਾ ਗੋਭੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸੈਰਕਰਾਟ ਖਾਣ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਡਾਇਸਬੈਕੈਕੋਰੀਓਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਦੀ ਘੱਟ ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਟ੍ਰੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਸਿਕਰੀ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੈਰਕਰਾਉਟ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਏੇਸੈਟਿਕ ਅਤੇ ਲੈਂਕੈਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੂਨੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੈਂਸਰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੈਰਕਰਾਟੋਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ

ਸੈਰਕਰਾਉਟ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਲਟ-ਪੋਤਰੋਧ ਹਨ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚਲੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਡਾਇਔਡਨਾਈਲ ਅਲਸਰ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਅਡੈੱਟੀ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਹਾਈਪ੍ਰਟੈਨਸ਼ਨ ਜਾਂ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.