ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ - ਕੀ ਇਹ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ... ਖੈਰ, ਮੱਕੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਾਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੁਆਰਾ ਬਰਬਾਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਜਮ ਨਾਲ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਲਈ,
ਇਕ ਸਮੇਂ (ਜਦੋਂ ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ "ਪਿਆਰ" ਕਰਨ ਲਈ "ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ"), ਇਸ ਨੂੰ "ਰੂਸੀ ਸੋਨੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਣ ਲੱਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਰਸ ਨਾਲ, ਕੇਵਲ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
"ਰੂਸੀ ਸੋਨੇ" ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਲਾਤੀਨੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੋਂ, ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੀ ਧਰਤੀ ਤੋਂ, ਇਹ ਕੋਲੰਬਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਸਪੈਨਿਸ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚੇ ਹੀ, ਕੰਨ ਰੂਸ ਆਏ ਸਨ, ਇਹ ਆਮ ਕਰਕੇ, XVIII ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸੀ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਕੀ? ਭਾਰਤੀ ਕੌਤਵਾਦ, ਜਾਂ, ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਇਸ ਮਹਾਦੀਪ 'ਤੇ ਆਟੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੱਕੀ), ਮੱਧ ਬੈਂਡ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਮਹਿਮਾਨ ਬਣ ਗਏ - ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਮੱਕੀ ਉਬਾਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਜਿੱਥੇ ਹੁਣ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ!
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਲਾਭ
ਅਤੇ ਹੁਣ, ਆਓ ਆਪਾਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਝਾਓ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਇੰਨਾ ਉਪਯੋਗੀ ਕਿਵੇਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਲਈ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਕੰਨਾਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ "ਰਸਾਇਣਵਾਦ" ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ - ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸ਼ਬਦ, ਨਾਈਟਰੇਟਸ ਅਤੇ ਸਲੇਫੇਟਸ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਦਾਂ ਜੋ "ਰੂਸੀ ਸੋਨੇ" ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹਨ. .
ਕਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਰੇ ਘਿਰਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਣਦਾ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲਾਂ, ਉਬਾਲੋ ਨਾ.
ਇਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ - ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਨੁਕਤੇ ਹਨ ਜੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵੀ ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੱਕੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਮਾਸ਼ਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4 - ਰਿਕੌਰਡ ਹੋਲਡਰਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਖਾਤੇ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ "ਆਪਣੇ ਆਪ"
- ਵਿਟਾਮਿਨ-ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟਸ - ਏ, ਈ ਅਤੇ ਸੀ - ਕੀ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ?
- ਬਿਟਾਮਿਨ ਐਚ (ਬਾਇਟਿਨ) ਤੇਲਯੁਕਤ, ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ (ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਮਾਸਕ ਦੋਵਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਤਾਰ ਤੋਂ ਚਮਕੇ);
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ - ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ , ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਲੋਹੇ, ਤੰਬੂ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਵੀ (ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਖੁਸ਼ ਹੈ).
ਜਦੋਂ ਉਬਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ...
ਸਿੱਟਾ ਇੱਕ ਕੁੱਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੱਚਾ ਮੱਕੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਕੁ ਆਉਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ...
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਗਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੋਟੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਰੰਪਰਾ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਕਬਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪਾਈ, ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜੇਡ, ਗੂੰਗੇ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਪੋਲੀਲੇਥਿਆਸਿਸ, ਪੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ ਆਦਿ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਪੌਸ਼ਿਟਕ ਹੈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਟੇਸ਼ੀਅਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਨਾਲ ਹੀ ਪੇਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ 'ਤੇ ਵੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ- ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਨੂੰ "ਵਾਲਾਂ" ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਕੋ ਇਕ ਮਾਮਲਾ ਜਦੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਕਾਇਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੰਗਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਬਲਿਕ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਜੁਗਤੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਜੋੜਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਣਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ "ਨੱਕ ਉੱਤੇ" ਥੰ्रोਬੋਫਲੀਬਿਟਿਸ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਉਲਟ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਚਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੋਲੇਨ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4 ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਆਟੋਮੈਟਿਕਲੀ" ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4 ਆਤਮਨਿਰਭਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਅਰਥਾਤ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ (ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮਾਈ ਨਾਲ ਨਾ ਪਾਓ, ਖੁਰਾਕ ਰਾਸ਼ਨ ਨਾ ਦਿਓ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੇ ਬਦਲੇ) ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਲੱਸਤਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.