ਲੇਨਟੇਨ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਜੋੜਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਾਣੀ ਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ porridges ਛੇਤੀ ਹੀ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਲੈਨਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਣਗੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜੇ ਚੈਪਲਜ਼ਨ - 8 ਪੀਸੀ.;
- ਪਾਲਕ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਜਾਮਨੀ ਬਲੱਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਿਆਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਮਚਣ ਵਾਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ, ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਫਰੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਦਾ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਬਿਠਾ ਕੇ ਧੋਵੋ, ਹਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜੇ ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਸੇਲਜ਼ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਲਵੋ, ਪਾਲਕ ਦੀ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਟੁਕੜੀ ਰੱਖ ਲਓ, ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਅਤੇ ਨੀਲੀ ਪਿਆਜ਼. ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਛਕਾਉ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਗ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਸਕਿਉਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬੱਲਬ ਨੀਲਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਕਿਉਡ ਸ਼ਰੇਡਜ਼. ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਗਏ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਡਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਸਾਸਰਾਂ 'ਤੇ ਸਕਿਡ ਨਾਲ ਪਾਕ ਸਲਾਦ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
Peppered ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਈਨ ਗੋਭੀ ਥੋੜਾ ਘੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵਾਈਨ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਗੈਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 ਪੋਟ;
- ਕੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸਾਸ ਟੈਂਸਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਰਲ, ਕੀੜੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਡੱਬਾ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁੱਧ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਟੱਬਕੋ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਦਿਓ ਲੂਣ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੌਲਿਮ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.