ਸਨੈਕ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਾਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਵਾਲੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਨਾਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਫਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਮੂਡ ਨਾਲ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਟਾਰਗੇਟ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ, ਇੱਕ ਗੈਰ ਅਨੁਭਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਵਲੋਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਟ੍ਰਿਕਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੁਪਕੇ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਨਚੈਸਰੀ ਸਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਭਰਨ, ਜਾਂ ਸੰਘਣੀ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ.
ਮੇਰੀ ਮਿਰਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
Pepper ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- grated Parmesan - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਟੁਕੜੀ - 1 ਹੱਥਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- Peppers jalapeno - 10-15 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਮੱਝਾਂ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਓਰਨ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
Pepper ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਗਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੇਵਲ 10-15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ jalapeno peppers ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣਿਆ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 3/4;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਪਨੀਰ ਅਸਿੱਗਿਆ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰੋਟੀ ਬ੍ਰੇਸਿੰਗ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਦੋਹਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡਮੰਡਲ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਰੋਮਨੋ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਲੰਗੂਚਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ -5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸੁੱਕੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਘਰ ਦੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਇਆ ਰੱਖੋ.
ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖੋਖੋ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ. ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਭੇਜੋ.