ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਿਰਫ ਭਾਰੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਮਾਯੂ ਸੂਪ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੰਘਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਤ ਪੇਪ ਬਗੈਰ ਕੋਈ ਵੀ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਹਰ ਜਾਪਾਨੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਲਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ, ਦਸ਼ੀ ਜਾਂ ਦਸੀ ਮੱਛੀ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਸੋਏ ਟੋਫੂ. Miso paste ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਮੱਖਣ ਫੰਜੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ. ਜਪਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਕਿਰਮਾਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਾਅਲੀ ਗਲਤ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Miso ਸੂਪ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਮਿਫੋ ਸੂਪ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 66 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਕਾਫੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਸੂਪ ਵਿਚਲੇ ਗਲਤ ਕੈਲੋਰੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
Miso ਸੂਪ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਮਿਸਮੋ ਪੇਸਟ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.