ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਨੈਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਗੇ, ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਟੋਰੇ, ਸਵਾਦ, ਸਵਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮੁਕਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਉ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਗਲੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸੋਧ ਪੁਰਾਣੀ ਭੰਗ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਉਪਲਬਧ ਸਲਾਦ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਸਿਰ ਸਲਾਦ;
- ਚਿਕਨ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ (ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ) ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ, ਸੀਜ਼ਨ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਤਵੱਜਿ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਭੋਜਣ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸੰਕੁਚਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕੋਨ ਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਚੀਕਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਜਿਸਦਾ ਮੁਢਲੇ ਪਲਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਹਰ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਪਲਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਡਸ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੇਅਓਨਜ਼ ਨੂੰ ਝੱਖ ਦਿਉ, ਡੱਬ ਡੱਬ ਡੱਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਕੁੱਲ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟਰਕੀ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੈਮ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 180 g;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟੈਮ;
- ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 135 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ. ਸੈਲਰੀ ਕੱਟੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੋੜੋ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ "ਓਲੀਵਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 620 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 310 ਜੀ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 80 g;
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੀਰੇ - 160 g;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ, ਠੰਢ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਪਾਉ. ਆਚਰਣ ਕਰਕੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਕਰੋ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਨੌਖੇ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਲਾਦ ਮੁਕੰਮਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠਿਆਂ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੱਫੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਟਾਰਟਲੈਟ - 24 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਿਆਸ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇਲ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬਾਰੀਕ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਚਿਕਨ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਜੁੜੋ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.