ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇਟ - ਕਟੋਰੇ ਆਜ਼ਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕ ਦੀ ਅਸਲ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਖ਼ੁਦ ਹੀ ਟੋਕਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਜਾਓਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਗੁਰੁਰ ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰੇਟ ਤੇ ਕੋਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਚਕਰਮਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਈ ਹੋਈ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਭੇਜਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਸੀ ਪਰਤ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਜਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਲਟੀ ਗਲਾਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਕੇ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁੰਬਾਂ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਯੰਤਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਅਧਿਕਤਮ ਪਾਵਰ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 40-60 ਸਕਿੰਟ (ਜੰਤਰ ਦੇ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੀ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਪ੍ਰਸ਼ਨ "ਕੀ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਲਈ ਹੈ?" ਇਹ ਅਸਲ cheesemakers ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਨੀਰ! ਡਬਲ ਪਨੀਰ ਡੱਬਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨੁਭਵੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਅੰਤਮ ਸੁਪਨਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 2 1/2 ਚਮਚੇ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਚੀਵ-ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸੈਮਨ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥਿਮਾਈ ਅਤੇ ਪੇਸਲੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪੀਹ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਨਟੀਨਰ ਦੇ ਬੈਗ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਸੈਮਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇਟ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- arugula - 1 ਝੁੰਡ;
- ਹਰਾ ਅੰਗੂਰ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- Walnut - 2 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ;
- gorgonzola - 80 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- balsamic glaze;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਰੁਕੋਲਾ ਨੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਹੱਥ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਹੱਥ ਫੇਰ ਦਿੱਤਾ. ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਲਾ ਪਨੀਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਵਾੜ ਨਾਲ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਝੱਖੜ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਵੱਡੇ ਚੰਬਲ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਗਰੀਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਕਸ - 1 ਪੈਕ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਚੀਜ਼;
- grated ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਰਮ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ. ਅਸੀਂ ਰਾਈ, ਲਸਣ, ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ
ਝਿੱਲੀ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘਟਾਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਬਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਪ੍ਰਾਣਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.