ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਲਈ ਇੱਕ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹਨ. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੈਟ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਟਾਕ ਦੇ ਹੇਠ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਉਬਾਲ! ਮੋਟੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੋਟਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ (ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਭੁੰਨੇ ਵਿਚ ਡਿਫਸਟਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ. ਜੇ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਇਆ: "ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ?", ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਹਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗੀ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜਾ ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੌਲ - 4-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਚੌਲ, ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਿਰ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਹਰ ਤਿਆਰ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਜੋੜੋ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ! ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ - ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ!
ਭਰੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ: ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ - ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ (ਅੱਧੇ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ);
- ਪਨੀਰ ਸਖਤ ਹੈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
ਸੌਸ ਨੰਬਰ 1:
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਕੈਚੱਪ;
- ਪਾਣੀ;
ਸੌਸ ਨੰਬਰ 2:
- ਪਿਆਜ਼;
- ਗਾਜਰ;
- ਟਮਾਟਰ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ-ਬੀਜ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਆਟਾ - 1 ਚਮਚ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਸ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੋਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਸੌਸ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ!