ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਫਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬੱਚੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਅਲਾਈਟਸ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ, ਜੈਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜੈਮ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਆਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੁਆਦੀ ਪਪਨੀਦਾਰ ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਘਣੀ ਖੁਰਮਾਨੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸੰਘਣੀ ਫਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਲੀ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਭਰਿਆ ਫਲ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸ਼ਰਬਤ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੁਆਇੰਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਖੜਮਾਨੀ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੈਮ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਾਬੂ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
ਤਿਆਰ (ਜੜੇ ਦੇ) ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲੋਬੁਅਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਖੋਦੋ. ਅਸੀਂ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੈਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਨਾਨੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖੁਰਮਾਨੀ - 2.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਫਲ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਫਲ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਜੈੱਨ ਭੁੰਨੇ ਵਿਚ ਰਸੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਬੇਜੋੜ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਜਾਰ ਉੱਛਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.