ਹਨੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਿਆਈ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਪਿਆਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਕੈਲਸੀਅਮ , ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕਲੋਰੀਨ, ਸਲਫਰ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਸੀ, ਐਚ, ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ . ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਫੁਟੌਨਕਾਇਡ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਐਂਟੀ-ਇਰੋਹਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਨੋਕਸਾਈਡ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਆਊਟਡੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਊਰਜਾ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਲਗਭਗ 328 ਕੈਲੋਸ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 325 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ 3 ਕੇ ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ 80.3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 0.8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫ਼ਲਕੋਸ , ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜੀਵਣ, ਅਥਲੀਟਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਣਮੁੱਲੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.