ਕਵੈਸ ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਪੀਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਨ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸੁਣਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ "ਮਾਰੀਨੀਗੋ" ਜਾਂ "ਉਸਟਿਨੀਗੋਗੋ" ਕਵੀਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਉਗ, ਸ਼ਹਿਦ, ਫਲ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ! ਪਰ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਤੋਂ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ? ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੁੱਤ ਤੋਂ ਕਵੀਸ਼ ਦਾ ਲਾਭ
ਕਵੀਸ, ਵੱਡੇ ਬਿਰਛਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੋਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਤੋਂ ਕਵਿਜ਼ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਵੇ, ਚੰਗੀ ਡਰਾਮਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਪੀਣ ਲਈ ਐਨਜਾਈਨਾ ਅਤੇ ਫਲੂ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੰਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਲੋਕ ਮਲਾਲਰ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਬੋਲਟੋਟੋਵ ਬੋਰਿਸ ਵਸੀਲੀਵੀਕ ਨੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਕਵੇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਜਿਗਰ, ਫੇਫੜਿਆਂ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਇਸਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 3 ਲੀਟਰ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, 1 ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ (200 ਮਿ.ਲੀ.), ਕਾਲੇ ਬਜ਼ੁਰਗ (2 ਕੱਪ) ਅਤੇ 1 ਚਮਚ (25-30 ਗ੍ਰਾਮ) ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਇਸਦੇ ਘਣਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਵਾਥ ਦੀ ਫਰਮੈਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 14 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਵੈਸ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 2 ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ, ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਵੱਡੇ ਬਿਰਛਾਂ ਤੋਂ ਕਵੀਸ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀ ਅਧਿਕਤਮ ਮਾਤਰਾ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਕਾਲੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਦੇ ਕਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਕੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਕਾਵੱਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.