ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਬੋਰੋਸ਼ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਬੋਰਚੇ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬੋਰਸਕ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗਾ. ਆਉ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਸ ਹਿਰਦਾ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਕੋਂ-ਕੱਚਾ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਰਸ ਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ "ਭਾਰ" ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ 100 g ਪ੍ਰਤੀ ਸੂਰ ਦਾ ਔਸਤ ਕੈਰੋਰੀਕ ਮੁੱਲ 62 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.
ਪੋਸ਼ਟਕ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਦੋਵੇਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮੁੱਢ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ:
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਾਰਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੋਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮੂਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਸੂਰ ਦਾ ਬਰੋਕ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵੀ, ਖੂਨ ਦੀ ਲੇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.