ਓਟਮੀਲ ਜੌਹ ਦੀ ਇੱਕ ਅਲੋਕਣ ਵਾਲਾ ਅਨਾਜ ਹੈ. ਓਟਮੀਲ ਇੱਕ ਆਮ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਰਚਨਾ
ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਰੇਸ਼ਾ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਟ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 6, ਈ, ਅਤੇ ਏ, ਕੇ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਨ, ਨਿਕਕਲ, ਫਾਸਫੋਰਸ , ਸਲਫਰ, ਮੈਗਨੀਜ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਓਟ ਫਲੇਕਜ਼ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਐਰੋਿਕ, ਮਲੋਨਿਕ, ਆਕਸੀਲਿਕ, ਪੋਂਟੈਥਨੀਕ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ, ਨਾਈਸੀਨ ਅਤੇ ਪਾਈਰੋਕਸਨ.
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਲਾਭ
ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਸੁਸਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੈਕ ਫਲੇਕ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਏ ਸੰਬਧ, ਕਬਜ਼, ਕੋਲੀਟਿਸ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਲਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਸਕੋਲੋਕਸੇਲਟਲ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ, ਨੱਕਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਦਲੀਆ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਖੂਨ ਅਤੇ ਦਿਲ, ਥਾਇਰਾਇਡ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਓਟਮੈੱਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
ਕਣਕ ਦੀ ਫ੍ਰੀਕ ਕੇਵਲ ਚੰਗੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਗਲੂਟਨ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਟਮੀਲ ਤੋਂ ਫਾਇਦਾ ਨਾ ਲਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ - ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਵਸਸ ਦੇ ਵਿਕਾਰ.
ਜ਼ੈਖਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਚੋਣ
ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਲੀਆ, ਓਟਮੀਲ ਸਣੇ, ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਉਦੋਂ ਹੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ ਜੇਕਰ ਸਾਰਾ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਅਜਿਹੀ ਦਲੀਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ- ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ. ਪਰੀ-ਗਰਮ ਖੁਰਾਕ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸੌਂ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਓਟ ਫਲੇਕ ਬਣਾਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਟ ਫ਼ਲੇਕਸ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਝੋਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਪਹਿਲੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਲੀਆ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ 5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਘਟਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਓਟ ਫਲੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਾਹਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੰਕਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਚੋਣ ਵਿਚ, ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਵੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖ਼ਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੀਲਿਜ਼ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.