ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੇਤੀ ਹੀ ਵਾਧੂ ਪਾਊਂਡਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦੋਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਦਿਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮੁਢਲੀ ਵਰਤੋਂ ਘਟਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ 20-30%.
ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1500-1800 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ - ਖਰਗੋਸ਼, ਟਰਕੀ, ਮੁਰਗੇ, ਵਾਇਲ, ਬੀਫ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀ ਵਾਲੀਆਂ ਨਸਲਾਂ - ਪਿਕ ਪੈਚ, ਕੋਡ, ਪੋਲੌਕ, ਨੀਲੇ ਵਾਈਟਟਿੰਗ, ਪਾਈਕ, ਬ੍ਰੀਮ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਨਦੀ ਦੇ ਪਿੰਕ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ - ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ, ਆਲੂ, ਸੀਨੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ;
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਵੇਰੀ ਅੰਡੇ;
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼
ਇੱਕ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੋਸ਼ਣ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:
- ਫਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਦੀਆਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ;
- ਦੁੱਧ, ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਓਟ, ਚਾਵਲ, ਬਾਕੀਅਹਿਲਾ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ;
- ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ
ਲੰਚ ਲਈ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਖਣ ਵੇਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਾਈ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਕਰੀਮ 10% - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚੰਬਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ੋਹਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਪੂੰਪ, 2x2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਤਦ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਬਲਾਈਂਡਰ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲਡਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਉ c ਚਿਨਿ ਔਸਤ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ - ਧਾਤ, ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਪਾਉ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਗਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼-ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਦਾਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਬਰੋਥ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹਨ:
- ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ fillet ਤੋਂ ਸੂਪ;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਸਟੂਵ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਲਾਦ;
- ਜ਼ਿਕਚਨੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ;
- ਕਾੱਲ ਤੋਂ ਕੰਨ;
- ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਕੇ 'ਤੇ ਪੋਲਕ
ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਡਿਨਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ, ਭਾਫ਼, ਬੇਕਂਕ ਕੁੱਕੜ ਜਾਂ ਝਿੱਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ;
- ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨ.