ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਸੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗਰਾਮ ਤੋਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਗੀ ਚੀਨੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਰਸ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਿਟਰਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੜ੍ਹ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਜੋੜੋ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜੂਸ, ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪੇਂਦੇ ਬਹੁਤ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਕਸਪੋਜਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿੰਨਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਹੈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ (500 ਮਿ.ਲੀ. ਜੂਸ ਤੋਂ) ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਛੋਟਾ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਾਇਟੀਆਈਟੀਅਨ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਕੋਰੋਲੀਵ" ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫੈਟ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਜੂਸ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ 50 ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਾ ਲਓ.
- ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ.
ਜੂਸਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਦਬਾਓ?
ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਵਾਲੇ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਕਈਆਂ ਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਪੀਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਹੱਥੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਘੁਮਾਉਣਾ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਰਤਣਾ, ਸਕਿਊਜ਼
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਕਦਮ - ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਾਰਨ ਖਣਿਜ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧ ਦੇ ਪੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪੰਚਚਰ ਵੀ ਜੂਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਾਪਸੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ.
ਸਰਦੀ ਦਾ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਘਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਬਹਿਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. 4 ਅੰਡਾੜਿਆਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਇਸ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ 9 ਲੀਟਰ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਛੇੜਛਾੜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੀ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਪਾਣੀ - 9 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 2 ਘੰਟੇ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੀਹ, ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚੱਪਲ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਖਿਚਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਨਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਮੇਲ ਪੀਣਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਅਸੀਮਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੂੜ-ਮਿੱਠੀਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੇਠਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਢਕਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੀ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਮਿੱਝ -1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਰਗੜੋ.
- ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਪੀਲ, ਪੀਲ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ.
- ਕਾੰਕਰ ਪੂਰੀ ਵਿੱਚ Zest ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਨਿਰਲੇਪ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ 'ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਮੋਟੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ - ਸੁਆਦੀ ਬਜਟ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਭਤ. ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਤਰੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਨਪੀੜੇ ਗਏ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੇ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ, ਇੱਕ ਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੀਹ.
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਹੋ ਜਾਓ.
ਐਪਲ-ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਐਪਲ-ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਟੂਲ. ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਡਰੱਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਔਸ਼ਧ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 2,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਸੇਬ ਤੋਂ ਪੀਲ, ਜੂਸਰ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘੋ
- ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅੱਧਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੰਤਰਾ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ - ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮੂਡ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾੜਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਗੂ ਹਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ - ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ - 800 g;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸਰ ਰਾਹੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਪੀਲ ਕਰੋ.
- ਦੋਵਾਂ ਰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੀਲ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗੁਣਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਆੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ 3.5 ਲੀਟਰ;
- ਸੰਤਰਾ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਹਨ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੰਡ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਖਿਚਾਅ, ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ refrigerate ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.
ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਹਾਰਕ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ, ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਪੈਂਟਰੀ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਜ਼ ਤੇ ਥਾਂ ਬਚਾ ਲਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੰਤਰੇ - 5 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਓ.
- 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਸੰਤਰਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.