ਸੈਲਡਸ ਉਤਸੁਕ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਥੀ ਹਨ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਸਲਾਦ "Snowdrifts" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣਗੇ.
ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਮੀਟ ਨਾਲ "ਡ੍ਰੀਫਿਟਸ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ ਉਬਾਲੇ - 200 g;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਤਿੰਨ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਡੀਟ' ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲੀਮ ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਦਬਾਓ ਛੋਟਾ ਕਿਊਬ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣਾ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਼ਲਕਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਉਲਾ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਯੋਲਕ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਕੱਟ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਠਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ, ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ "ਡ੍ਰੀਫਿਟਸ" ਮੀਟ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਾਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ੈਂਪੀਨਿਨਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਿੜ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਖੀਰੇ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਤੂੜੀ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੀਏ-ਮੀਟ, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਥੋੜੀਆਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਰਤ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਲਿਸ਼ਕਦਾ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ "ਬਰਫ਼" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਿੱਧਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ "ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਫਤਾਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਫ਼ਾਈਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿੰਜਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰਖੋ, ਪ੍ਰੋਮੋਜਾਈਵਯਾ ਹਰ ਇੱਕ ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ. ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਿਖਰ ਪਰਤ, ਜੋ ਕਿ, ਅਚਾਨਕ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਿੱਧੇ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਢਾਂਚਾ ਵਧੇਰੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਵੇ.