"ਜੰਗਲ ਤੋਹਫੇ" ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਫ਼ਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਚੁਣਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ
ਓਪਤਾ - ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਫੰਗੀ ਜੰਗਲ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੈਪ ਦੇ ਅਧੀਨ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ.
- ਬੁਰੇ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਅਧੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਗੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ - 10 ਮਿੰਟ, ਪੂਰਾ- 20 ਮਿੰਟ.
- ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰੰਗਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਲਈ ਸਾਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕਟੋਰਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਟੋਸਟ ਵਿਚਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਧ ਕੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਤੌਲੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਜਾਂ ਝੁਕਣ ਵਾਲੇ ਮੀਨ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਨੈਕ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸਧਾਰਨ ਚਮਕਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫੈਦ ਮੀਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਸਿੱਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਤਾਜ਼ਾ, ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਲੂਣ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਪਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਰੈ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਲੌਰਸ਼ਕਾ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ, ਜਦੋਂ ਪੂਰਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਆਮ ਟੋਸਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਲੀ ਦਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੈ: ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ (ਬੇਕ) ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਡਿਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ, ਸੁੱਕੇ
- ਇੱਕ ਕਮਾਨ ਦੇ Spasserovat ਤਿਮਾਹੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲੂਣ ਅੱਗ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਲਈ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਵਰ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ Fry ਕਰਨ ਲਈ?
ਜਿਹੜੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਟੋਰੀ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਪਹਿਲਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਵੱਖਰੇ ਆਲੂ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀਕ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਖੰਭ;
- ਲੂਣ, ਤੇਲ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਢੇਰ ਕਰੋ.
- ਮਧੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਮਿਲਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੰਨ.
- ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਟ ਜਾਂ ਰੇਤ ਆਟੇ ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਹੀ ਵਾਧਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੀਜ਼ੋਨਜ਼ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਹੋਣਗੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- unsweetened ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ - 500 g;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀਕ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਵਾਧੂ ਕੱਟ ਦਿਓ
- ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਪੀਂਣ ਦਿਓ, ਚਮਚ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ, ਠੰਢੇ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਮਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਆਟਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
- ਮਿਕਸਡ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਅਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਾਲਾ ਜੂਲੀਅਨ ਹੈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਬਰਤਨ, ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਸਨਕ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੇਕ ਵਿਚ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਗਰਾਲਾ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚਿਕਨ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਪਾਰਸ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਤਰਲ ਸਪੋਪਰੇਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਲੂਣ
- ਆਟਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਮਿਕਸਡ ਆਂਡਿਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 1 9 0 ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲੂਣਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਨੇਟਿਵ ਰੂਸੀ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੇਗੀ. ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ;
- ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟੀ 5 ਮਿੰਟ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀਓ ਗੋਭੀ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕਵਰ
- 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਦੀ ਦੂਜੀ ਤਿਮਾਹੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਚੋਣ "ਪੋਲੀਕਕਾ" ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਡੂੰਘੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਸਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- Pickled ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 g;
- ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਹੀਂ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ ਅਤੇ ਡਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਢੱਕੋ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਗਰੇਟ ਆਲੂ ਦੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਕੁਚਲ ਮਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕੱਕੜਾਂ ਦੁਆਰਾ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਪਾਓ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਫਿਲਮ ਹਟਾਉਣ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਕ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਸਟਾਕ ਹੋਣਾ ਹੈ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਇਰਟੀ ਪਕਵਾਨਾ salting ਹਨ. Pickling ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ, ਸਾਫ਼ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਭੁੱਖੇ ਕੇਵੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
- ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੁਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਂਦੇ.
ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮੈਰਾਡਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਪਿਕਸਲ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿੰਲਟ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ - ਨਤੀਜਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੌਰੁਸ਼ਕਾ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਗਰਮੱਛ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਟ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ, ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 12 ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਿੰਸ, ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫੋਮ ਹਟਾਓ
- ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ ਰਲਾਉ, ਲੌਰੇਲ ਨੂੰ ਟੋਟੇ
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਲਿਆਓ, ਮਿਸ਼ਰ ਜੋੜੋ, 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਏਲ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟਣਾ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਵੀਅਰ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ Caviar ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਚ ਦੇ ਹਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਵਕ ਮਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਭਾਂਡਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਤੌਲੀਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- आ कर कर कर कर कर कर कर कर कर words कर words कर कर कर words words कर words कर कर words कर words कर words आ कर words words कर कर कर words 16 कर कर कर कर
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਪਾਈਸ ਪਿਆਜ਼, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਫੈਲਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤਲ਼ਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼.
- ਸਾਰੇ ਬਲੈਂਕ ਪਾਉ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ.
- ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਟਾਈ - ਠੰਢ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਲੂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੈਕਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਤਝੜ ਵਾਂਗ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.
- ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ, ਸਾਰੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਗੇਰਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਤੁਪਕੇ ਨਾ ਰਹਿਣ.
- ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫਲੇਟ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬਿੱਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੱਰਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੰਪੂਰਨ, ਨਿਰਮਿਤ ਹਥਿਆਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਉਹ ਧੋਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਗੁਆਂਢਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਰੋਮਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਗੰਧ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
- ਧੁੱਪ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਢੰਗ ਬਾਹਰ ਸੁਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਥਰਿੱਡ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੁੱਧ ਅਗੇੜੀ ਧਾਗਾ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਲਟਕੇ ਰਖੋ, 3 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਬਿੱਟਰੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਏਗੀ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ, 50 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮਾਰਜੌਟ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁਲ੍ਹਿਆ ਦਰਵਾਜ਼ਾ. ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੁੱਧ ਪਲਾਟ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ 3-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਠੀਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਲਚਕੀਲੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਮੂਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪੈਲੇਟਸ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਣ. 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਡਰੀ.