ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਲਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਖਰੀਦਿਆ ਐਨਾਲੋਗਜ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵੈ-ਬਣਾਇਆ additive ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਰੋਟੀ ਲਿਆਓ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ?
ਭੁੱਖੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਮਿਲਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਮੂਲੀ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੂਰੀ ਤੰਦੂਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਲ਼ਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਅਤੇ ਉੱਚੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤੋ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਕੋਈ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ.
- ਜੇ ਉੱਥੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗਦਾਰ ਗਿਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਖਰੀ ਨਤੀਜੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਗੇ: ਗਿਰੀਦਾਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਬੇਲਗਾਮ ਸਵਾਦ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਜੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬਾਰੇ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ, ਤੌਲੀਆ ਸੁੱਕਣ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੋਟੇ ਲੇਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀ ਪੁਟ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਉਣ, ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਲੋੜੀਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਮੂਨੇ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਭਰੇ.
- ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਟਿਸ਼ੂ ਕੱਟ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ
- ਇਕ ਲੇਅੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਔਸਤ ਪੱਧਰ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੰਤਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 160-170 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਨਟ ਪੈਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਮੂਨਾ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਅਗਲਾ ਹਿੱਸਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਹੈ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਿੱਲਾ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ.
- ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੀਆਂ ਸਮਰੱਥਾਵਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੁਰਸ਼ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਹਰ ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪਲ ਨੂੰ ਖੁੰਝ ਨਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਨਟ ਨਾ ਪਾ ਸਕਣ.
ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ?
ਜੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਭੂਨਾ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ.
- ਨਾਜਾਇਜ਼ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਰਲਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ, ਲਗਾਤਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ, ਬੇਲਟੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਫਲਾਂ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਯੰਤਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਹੈ?
ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਫੈਟ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਅਲਨੋਟ ਪਦਾਰਥ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ
- ਪੀਲਡ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਤੌਣ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਦੀ ਬਵੰਡਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਖਾਰੇ ਪਕਾਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਨੈਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਲ੍ਹ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਭਾਰੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਸਾਰੇ ਜਣੇ ਮਿੱਠੇ, ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੋਂ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨਾਟਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ additive ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- Walnut oil (ਵਿਕਲਪਿਕ).
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਮਚ ਪੱਤਾ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਮੈਟ ਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.
- ਸੈਸਨਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਕਾਰਾਮਲ ਨੇ ਕੁੱਝ ਨੂੰ ਭਰਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
- ਫਲਦੇ ਹੋਏ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੋੜੋ ਜਦ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਪ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਿਆ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਦਾ ਸੀ. ਕਰੀਮ ਰੰਗਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਖ਼ੁਦਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਾਈ ਪੀਲਡ, ਕੂਲ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਇਕ ਸੀਲੀਕੋਨ ਗੱਤੇ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੰਡਲਦਾਰ ਗੈਲੇ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰੋ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਮੂੰਗਫਲੀ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਬੀਅਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਠੰਡਾ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਖਾਸ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨੈਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਬਜ਼ੀ ਗ੍ਰੈਨਿਊਲਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.
- ਗਿਰੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢਿੱਡ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
- Podsalivayut ਗਿਰੀਦਾਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ 160 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪਕਾਇਆ.
- ਕਰੀਬ 10-15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਭੂਨਾ ਵਾਲਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
- ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿਓ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ
ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਠਾਈ ਇੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰੇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰਤਣ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਵਾਲਾਂਟ ਹਿੰਸਕ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਨਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਸਫਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਗਿਰੀ ਦੇ ਕੋਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਏਗਾ.
- ਡੈਜ਼ਰਟ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.