ਖਿਸਕਾਓ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਲੈਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗੀ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਸਕਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਪੀਚ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਗਰਮੱਛ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਿਗਨੇਕ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆੜੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੜ੍ਹੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੀਲਡ ਪੀਚ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬੈਕਸਡ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲਾਓ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਇਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ, ਇਲਿਆਮ, ਟਿਊਬਰੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁੱਟੋ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਹੁਣ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੀਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਗੰਧ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਉੱਚੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਫਾਰਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੀਚ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆੜੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਾਊਸਲੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਪੀਚ ਮੇਰੀ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਸੇਕ ਦੀ ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਫਿਰ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੇ ਚੀਂਗ ਫੈਲਾਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਚ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ. ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ