ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦਪੂਰਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਚਰਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਮੇਰੀ, ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਢੇਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲੂਣ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅੱਗੇ, ਆਲੂ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਆਲੂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ° ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਭੇਜੋ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਖੀਰਾ ਦਿਓ. ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਫਾਰਮ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਨੀਰ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਬਾਹਰ ਆਉਣਗੇ) ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਆਲੂ
ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਵਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਲੂ ਕ੍ਰੀਮ ਸਾਸ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ crumbly ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 0.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਟਮ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਜੈਤੇਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਆਲੂ ਸੁਆਦ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕਨਚਿੰਗ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੋਂ ਆਲੂ ਲੈ ਕੇ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬੇਕ ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਸਟੀਆ ਆਲੂ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੱਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਆਲੂ, ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਕੇਵਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਕੇ ਜਿਆਦਾ ਦਬ੍ਬਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ stewed ਇਸ ਰੂਟ ਫਸਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡੰਡੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ, ਮੇਰਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.