ਹੋਮ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖ਼ਰੀਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਮੰਨਣਯੋਗ additives ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨੁਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਨੂੰ ਰਸਮੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਸਹੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹਨ
ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲੋੜ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ (ਜੇ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ:
- ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਖੰਡ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪੀਕਰਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਆਟਾ ਨਾਲ ਭਾਗ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੈਚ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਥੱਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
- ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਟੌਥਪਿਕ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਗਰਭਪਾਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੀਕ ਦੇ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਠਆਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:
- ਸਰਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ 3: 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ.
- ਅਕਸਰ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ, ਕੌਫੀ, ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਵਾਈਟ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਇਹ ਇਲਾਜ ਬਾਲਗ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹੈ).
- ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਸੰਬਧੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੇਸ ਰਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਦੇ ਲਈ ਉਚਿਤ.
ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਂਕ ਕੇਕ
ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਇਹ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਮਲ ਬਦਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਨਡ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਵੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਰੀਮ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ - 200 ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਜੈਮ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕ ਲਈ ਜੈਲੀ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਫਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਰਬਤ, ਸਮੀਅਰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰੋ
- ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਾਓ.
ਕਸਟਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਵਾਲਾ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਈਟ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੱਭਤ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੀਰੋ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਜੋੜਿਆ ਬਗੈਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੋਣਕਾਰ - 7 ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ ਦੀ ਸਰਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ - 300 ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਲੀਟਰ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਰਬਤ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ 6 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੌਲਯੂਮ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ (180 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ
- 180 ਡਿਗਰੀ 35 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਠੰਢ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
- ਅੰਡੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਵਨੀਲਾ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਮ ਨੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਛਿੜਕੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਜਿਹੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- yolks - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 0,7 ਲੀ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਬਧੀ ਕੌਫੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡੇ, ਯੋਲਕ, ਖੰਡ, ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 43 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ, ਵਨੀਲੀਨ, ਕੋਕੋ (40 ਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
- ਪਾਸਰੀ ਤੋਂ ਬਿਿਸਟਾ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਰ 0.5 ਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ, ਕੋਕੋ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਸਮੀਅਰ ਗਰੈਗਰੀ ਚੈਂਡੀ ਕੇਕ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਦਿਮਾਗੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪੱਖੇ ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਕੌਫੀ ਸ਼ਿਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੌਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਬਧੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ-ਕੋਟਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜੌਂ, ਸਿਫਟ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਜੋੜੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ, ਠੰਡਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ.
- ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਯੋਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਵਾਲੀ ਜੋੜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਬਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਰਸ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਮ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੀਰ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਹਨੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋਗੇ. ਆਖਰਕਾਰ, ਸੁਆਦਲਾਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਨਾ ਮੂਲ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 480 G;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਦੁੱਧ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ - 200 ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਟਿਪ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਤਿਰਛੇ ਤਿੰਨ ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਚਟਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ blender ਵਿੱਚ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਨਾਈਟ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰੋ.
ਮਿਰਿੰਗੂ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਪਕਾਉਣ
ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰੀਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਕੋਮਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੀਆਂ ਪਪੜੀਆਂ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੋਟ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 320 ਜੀ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਫੁੱਲ - 100 g;
- ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- 120 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ
- ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (20x30 ਸੈਮੀ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਚਮਚ ਪੱਤਾ ਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਿਕਾਰਾਂ ਤਕ ਲੂਣ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਨਾਲ ਪੁੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਚਾ ਬਦਾਮ ਵਾਲੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ.
- ਮਿਰਤੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਠੰਢੇ, ਠੰਢੇ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਮਸਹਤਮੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਪੜੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੋਰੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਪੁੱਜਤਯੋਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ - 180 ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਮ ਤਰਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਦੀ ਫੈਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਤਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਕੱਟੋ, ਸਮੀਅਰ ਜੈਮ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ.
ਖਸਪੀ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਪੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਬਦਲਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿੰਪਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ- ਮਿਠਾਈ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਅਤੇ 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਚਮਚ. ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ, ਨਟ, ਸੌਗੀ - 0,5 ਸਟ;
- ਵਨੀਲੀਨ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਉ - ਦੂਜੀਆਂ, ਦੂਜੀ - ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਤੀਸਰੀ - ਅਫੀਮ.
- ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਮੋਜ਼ਵਾਈਟ, ਪਾਊਡਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਿਆ, ਭਿਓ ਦਿਓ.