ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਜੋ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਭਰਪੂਰ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਗੁਣਾਤਮਕਤਾ ਨਾਲ ਸਮਰੱਥਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਿਦਨੀ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ: ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਸੇਰੋਲ, ਸੋਫੇਲੈ, ਜਾਂ ਸੁਆਹ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪੇਸਟਰੀ.
- ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾ ਕੇ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ: ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਮਨ ਮੱਛੀਆਂ ਜਾਂ ਪੋਲੌਕ, ਹੇਕ, ਕਾਰਪ, ਪਾਈਕ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੌਤਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਮਾਸਟਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਆਲੂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਹੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦਖਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨਰੇਟ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਮੱਠੀ ਸਟਿਕਸ
ਬਾਰੀਕ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਸਟਿਕਸ ਪੋਸ਼ਕ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸਨੂੰ ਭੂਤ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੋਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵੀਆਂ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਣੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਭਿੱਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੈਦ ਧਾਤ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਰੋਟੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਹਰਾਓ
- ਆਇਆਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਛੀਆਂ ਬਣਾਉ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ.
- 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜੋ.
ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨ
ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਮੀਰ, ਰੇਤ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੱਦੀ ਪਾਇ. ਆਧਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੜਿੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੱਖੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ ਰੋਲ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੂੰਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਟ, ਗਰੀਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਚਕ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਭਰਨ ਲਈ ਡੈਨਮਾਰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੋਰ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸੇ ਵਿਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਂਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕਟ ਫੂਡ ਫ਼ਿਲਮ 'ਤੇ ਅਧਾਰ ਵੰਡੋ.
- ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੰਚ ਕਰੋ, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਵੰਡੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਫ਼ਿਲਮ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸੂਫਲੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂੋਲਫਲ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੇ, ਇੱਕ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਦਤ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰਿਆ ਰੂਪ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੂਫਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਚਟਾਕ ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਚਮਕਦੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪਾਂ ਤੇ ਢਾਲੇ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਮੱਛੀ ਦੀ ਦਵਾਈ
ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਕਸੇਰੋਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖੰਡ-ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਲੇਵਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 600 g;
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਏ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ
- ਅੱਧੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ
- ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਦੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸੂਪ
ਪਹਿਲੀ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ, ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ ਡਮਪਲਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸਹੀ ਸਬਜ਼ੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 700 g;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬਰੋਥ ਮੱਛੀ - 2 l;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚਿੱਟੀ ਸਕਾਇਤਾ ਵਾਈਨ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਡੰਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਚਿਟੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਵਾਲਾਂਟ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਉਹ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ, ਡੰਪਿੰਗ, ਅਦਰਕ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਰੋਲ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਆਲਸੀ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਪਲੱਬਧੀਆਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 800 g;
- ਗੋਭੀ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਾਵਲ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2-3 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਦੁੱਧ, ਮਸਾਲੇ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੁੱਟਣਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਗੋਲ਼ੀ ਰੋਲ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਪਾਸਤਾ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨਸ.
- ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਉੱਤੇ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ.
ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈੱਜਸ
ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ, ਪਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਹੈਜਗੇਜ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਡਿੱਗਣ ਲਈ ਚਟਣੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੇਂਟ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਆਧਾਰ, ਬੀਟ, ਇਸਦੇ ਗੋਲ ਬਿੱਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ, ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਮੱਛੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਤਿਕਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਪਕੌੜੇ ਜ ਪਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਭਰਨ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੂਨੀਪਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰਿਟੀ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰੋਥ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 180 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਲੂਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਵਧਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 10 servings ਲਈ ਗੰਢ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਣਕੇ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਿਰੋਜ਼ਕੀ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਬਣਾਉ, ਉਪਰਲੇ ਪਿੰਡੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇਪਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ
- ਪੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.