ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਆਹਰੇ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਬਲੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਦਾਰਥ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੇਹਤਮੰਦ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ?
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਯੰਗ ਕੰਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਾਈਪੇਨਡ ਆਲੂ ਅਕਸਰ ਪੀਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੱਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ, ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਦੂਜੇ ਮਸਾਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੰਦ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਸਟੀਵ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਈ ਪਾਖੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਆਲੂ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼-ਮੁਤਾਬਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਚੁਣੇ ਗਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- Curcuma, paprika, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 0.5 ਚਮਚੇ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਜਾਂ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਆਲੂ ਕੱਟਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜ, ਤੇਲ ਜੋੜਨ, ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਬਿਅੇਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਲੀਵ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਆਲੂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਬੇਹੂਦਾ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੁਣ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਦਨ, ਸਕਪੁਲਾ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਉਹ ਸੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਮੋਰਨੇਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟੈਂਡਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਿਬਜ਼ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਾਸ ਕਈ ਘੰਟੇ promarinovatsya ਦੇ ਦਿਓ
- ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਲੇਟੇਨਡ ਪਦਾਰਥ ਮਲੀਨ ਕੀਤੇ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਤਿਆਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ
ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਆਲੂ ਇੱਕ ਡਰੀਨ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਸਬਜੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬੀਫ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹੋਪਸ-ਸਨੇਲੀ ਅਤੇ ਪਪਰਾਇਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪੀਲ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਗਾਜਰ ਮਗ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਾਈ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ 1.5 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਮੈਕ੍ਰੇਲ
ਅਗਲਾ ਵਿਕਲਪ ਮੱਛੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਕਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਚਾਣਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਮੈਕਕੇਰਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੈਕੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਸਮੇਰੀ sprig, ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਡਿਵਾਈਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਲੇਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹੋਰ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ, ਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ. ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਖੁਰਾਕੀ ਖਾਣਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ. ਸੰਘਟਕ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵੈ-ਇੱਛਤ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਛੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 2-4 ਹਿੱਸੇ ਵੱਜੋਂ ਵੱਡੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਲਸਣ, ਡਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੱਸੇ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਆਹਰੇ ਵਿਚ 1 ਘੰਟਾ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ eggplants, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ leeks ਜ stalks ਦੇ mugs ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 g;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ, ਪੀਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਡਿਸ਼ - ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਲੂ , ਪਰ ਕੇਵਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਉਦੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਨੀਰੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 250 g;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਗਨ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜੋ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਪਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਅਗਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀ. ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਮੁੱਢਲੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- lard - 200 g;
- ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟਾਂ, ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਲੀਵ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਭੁੰਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ - ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੱਹਤਪੂਰਣ ਜੋੜ, ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕੜ ਕੇ ਪੋਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਗੂੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲਸੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, 2-4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕੰਦ ਕੱਟੋ.
- ਸੰਕੁਮਾ ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਿਲਾਓ.
- ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈ ਕਰੋ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਘੰਟੀ ਆਊਲੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਆਹਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭੁਲਾ ਕੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਸਹਿਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ additive ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪਨੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਿੱਕੜ ਨਾਲ ਸਲਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨੋ.
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਉੱਪਰੋਂ ਸਟੀਵ ਕੱਟੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸੱਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਕੰਦ, ਪੂਰੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਥਾਈਮ - 1 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਕਰੀ, ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਲਸਣ, ਮਿਸ਼ਰਤ, 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉ.