ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਆਲੂ - ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰਾ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ, ਸੌਸਗੇਜ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧਾਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਰਟ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ, ਸਵੈ-ਸੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਕੱਚੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚੰਗੀ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ, ਫਾਰਮ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਉੱਲੀ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ 220-250 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੱਚਾ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਕਸੇਰੋਲ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ, ਓਰਗੈਨੋ, ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਧਾ
- ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਡਰੇਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ
- ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ-ਅਪਰਿਊਨਨ
ਆਲੂ ਐਕਸਾਰਾਈਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ, ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਹੋਸਟੈਸ ਦੇ ਕਾਫੀ ਮੌਕੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ, ਹੈਮ, ਲੰਗੂਚਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੀ ਸੁੱਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਹਰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਐਕਸਟਰੀਅਨ ਦੇ ਪਾਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ, ਭੁੱਖੇ ਸੁਗੰਧ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਅਜਾਦ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਹਾਰਡ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਸ਼ਰਤ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਹੋਏ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ ਸਕਣਗੇ. ਬੇਕਨ ਢੁਕਵਾਂ ਜਾਂ ਸੁੱਜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬੇਕਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ, ਸਾਫ਼, ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬੇਕਨ ਜਮੀਨ ਹੈ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਸੀਜ਼ਨ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.
ਭਾਂਵੇਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਮਾਇਆਸੋਡੋਵ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਰ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਿਕਨ. ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪੇਟ, ਪੱਟਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਮੈਟਨਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਚਿਕਨ (ਮਾਸ) - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 300 g;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀ, ਲਸਣ, ਇੱਕ ਚੇਚਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਮੌਰਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਗ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟਨ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਮਾਸ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.
- ਪਨੀਰ ਸ਼ੈੱਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦਾ ਤੌਹਲਾ
- ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਬਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਆਲੂ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਫਰਾਈ, ਤੁਸੀਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਿਰਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਟੀ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਦੀ ਬਵੰਡਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਟੂਵ
- ਪਦਾਰਥ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੁਬਾਰਾ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਓਵਨ ਵਿਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਕੇਵਲ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੋਟਾ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਸੈਸਨਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਲੇਪ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਿੰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 1-1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਪਲਬਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਰੱਖਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ ਜ ਸੌਸੇਜ - 250 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸਟਰਾਅ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ.
- ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੇਟਣਾ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਚੇਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸਣ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਨੂੰ ਭੇਜ.
- 50 ਮਿੰਟਾਂ ਪਿੱਛੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਆਲੂ
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਨੀਰ ਜੂਸਿਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਰਕਮਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਮਾਸ, ਸੂਰ, ਟਰਕੀ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਇਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਹਰੇਕ ਤਾਜੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹੋ.
- 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੋਲੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਡਿਸ਼ ਭੇਜੋ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ
ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਵਰਜ਼ਨ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ . ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮੀਟ ਪਿੰਲਿਟ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ, ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਮਾਰਿਆ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਗਏ. ਨਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 40 ਫਿਨਲਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਛਾਪੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸੁਆਦੀ ਘਰੋਗੀ ਕੇਕ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਮੀਰ ਟੈਸਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੜੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਗਲਾਸ;
- ਕੇਫੇਰ - 0,5 ਲੀ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਖਹਿ.
- ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਠੰਢਾ.
- ਅਤੇ ਕੇਫਰ, ਸੋਡਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ, ਜਿਸ ਤੋਂ 2 ਪਕੌੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਰੋਲਿੰਗ ਨਾਲ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅਾਉ.