ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਆਲੂ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲੂਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦੇਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡਿਸ਼ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਵਰਤੋ: ਇੱਕ ਸਲੀਵ, ਫੌਇਲ, ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਫਾਰਮ. ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ "ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਨਾਨੀ" ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਸਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬੇਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਕਨ ਇੱਕ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਗਰੇਟ, ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ, ਆਲੂ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਤਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 180 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਆਲੂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਲੌਬੁੱਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਸੁਆਦੀ, ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਥੋੜੇ ਅੰਦਰਲੇ ਅੰਦਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਿਕਰਾਕਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਆਲੂ, 4-6 ਲੇਬੂਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਕ, ਲੂਣ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਚਮਚੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਜਾਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਆ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ 10-15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਲ ਦੀ ਕਚ੍ਚੇ ਦੇ 6 ਪੂਰੇ servings ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਸਮੇਰੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲ ਆਲੂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ, ਤੇਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਰਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮੁਹਰ ਲਗਾਓ.
- ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਪਾਖੜਾ ਬਣਾਉ ਆਲੂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪੈਕੇਜ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਆਲੂ
ਇਕ ਕੁਚੜਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਏਗਾ ਜੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਛਾਪਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੋਲ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਪਾਲਣਾ, ਠੰਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪਰਾਕਾ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਮਸਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਬਣੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਿਫਾਫੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛਿੱਟਾਂ - ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰਾ, ਜੋ ਇਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਡੀਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਕੁ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੌਲ ਲੀਬ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ, ਆਸਤੀਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੁਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪੱਸਲੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਰੇਗਨੋ, ਧਾਲੀ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮੁਰਲੀ ਦੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ
- ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਹਰੇਕ ਗਿਸਟ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਲੋ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੰਦ ਨੂੰ ਗਰੱਭੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਲਾਜ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਇੱਕ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਨਾਲ ਚਰਬੀ - 150 g;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਧੋਵੋ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਭਾਜਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਟ ਬਣਾਉ.
- ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੋ ਕੱਟੋ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਸਣ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ
- ਫੁਹਾਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੂੰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ "ਐਕਸਟਰੀਅਨ"
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਭਰਪੂਰ ਆਲੂ ਇੱਕ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਤੁਸੀਂ lard, bacon ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਦ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਧੋਵੋ, ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
- 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, tubers ਕੱਟੋ.
- ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਲ ਪ੍ਰਮੋਕਯਯਾਯਾ.
- ਹਰ ਚੀਰ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਸਮੇਟਣਾ.
- ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਕਰੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ
ਓਵਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਯੰਗ ਆਲੂ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕੁਕ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮੇਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਘੰਟੇ ਲਈ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੁੱਕਿਆ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵੰਡੋ.
- ਆਲੂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਛਾਤੀ ਤਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਇਹ ਗ੍ਰੇਟੇਨ ਹੈ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਵਹਾਰ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਮੇਨੂ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨਟੀਫਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਇੱਕ ਨਾਰੀਟੇਮ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਰਮੇਸਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ - ਹਰੇਕ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਗਰਾਈ ਦੇ ਚੂੰਡੀ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਦਾ ਫਰੈਸ਼, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੋਟੀਮੇਜ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਦੱਬੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- 180 ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਬਰੈੱਡ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਕਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਮਾਰਟੀ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਗੈਸਟ 'ਤੇ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਸੇਵਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਰਾ 4 ਬਰਤਨਾ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਰਨਡ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲੇਟਾਂ.
- ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੱਖਣ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵੰਡਣੇ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ 190 ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.