ਹਰ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਬਿਨਾ ਗਰਮ ਸੁਗੰਧ pancakes ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਟੁਕੜਾ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੋਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਮ ਫੋਮ ਤਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣਾ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲੱਕੜੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਪਾਓ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲੇਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੁਕਾਂ ਨੂੰ ਟਿਊਬਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 400 g.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸੌਸੇਜ਼ ਉਬਾਲੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਰਫ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਪੈਂਨੇਕਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਊਬ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੇਰੋਸੇਕਕੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਹਰ ਪੈਨਕਕੇ 'ਤੇ ਸਫਾਈ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨਕੇਕ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰਸ਼ੁਦਾ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝਾਓ. ਕੈਫੇਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜੀ ਦਾਲ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਤਰਲ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਭਾਂਵੇਂ ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦੇਵੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਬੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਲਿਫਾਫਾ" ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸੇਜ਼ ਫਾਰਮ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 180 ਮਿੰਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਵੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਵੱਢੋ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਗਨੇਕ - 1 ਚਮਚਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਪਨੀਰ curd - 150 g;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਝੱਟੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ
ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣਾ, ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੰਡਿਆਲੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਪੈਨਕੈਕੇ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤੀ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਤਹ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਪੈੱਨਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਂਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.