ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਲਾਡ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਬੇਮੇਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕੋਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੇਰਵੇ ਸਹਿਤ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਪਲੇਮਨੀ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਫਲ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਗਾਰੰਟੀ ਸਫਲਤਾ - ਆਧਾਰ ਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਟਾ - 655 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ) - 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ (ਵੱਡਾ, ਚੁਣਿਆ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਦੀ ਛਾਣ-ਬੀਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰੋਕੀਏ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਲੂਣ ਦੇ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਅੰਡਾ-ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਯੂਨੀਫਾਰਮ, ਨਾ ਕਿ ਸੰਘਣੀ, ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਹੁਣ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰ ਦਿਓ. ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਟੈਸਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਲਾਭ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ.
ਆਟੇ ਪਰੂਫਿੰਗ ਤੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ - 425 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ - 265 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਦਰਸ਼ਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੀਲ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਆਈਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਹੁਣ
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਤੇ ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪੱਲਿਮੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਿਵਾਈਸ - pelmennitsey ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇੱਕ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਰਨਾ ਰੱਖੋ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡੰਪਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਕੜੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਭਰਦੀ ਹੈ.