ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਭਰਪੂਰ ਭੰਡਾਰ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਰੇਗਨੋ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਥਾਈਮ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ-ਠੇਕਾ ਉਤਪਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੰਗੀਨ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ whisk ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਓਰਗੈਨਗੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪਲ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਿਵਾਇੰਟਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਈਏ. ਅਜਿਹੇ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਲੂਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਜੇਕਰ ਅਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਛਿੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਲੂਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Balsamic ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਭਿਆਨਕ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੰਢਾ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਲਿਆਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 85 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੋਟੇ ਲੱਕਣ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਭਰਵਾਏਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਸਾ ਜੋੜੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਛੋਲ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਬਾਰ ਬਾਰ ਰਲਾਉ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗ੍ਰੀਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਰਲ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦਬਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੂਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਠਾਈ ਰਾਈ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਾਸੀਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ) - ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਨੋ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੀ, ਸੁਕਾਇਆ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਮਿੱਠੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਪੀਸਣ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਨਿੰਬੂਦਾਰ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀਟਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਰੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.