ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅੱਜ ਲੈਟਸ ਦੇ ਅਣਮਿੱਥੇ ਵਰਣਨ ਨੂੰ ਵਰਣਨ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਨੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਰਜਣਾ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ sprats ਦੇ ਨਾਲ "ਪੂਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ" ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਰੈਡ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ "ਪਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- sprats - 185 g;
- ਅੰਡਾ (ਵੱਡਾ) - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ (ਠੋਸ) - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਲਸਣ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਧੋਵੋ, "ਇਕਸਾਰ ਵਿੱਚ" ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟੇ ਨਾਲ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਹ. ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਪ੍ਰੈਟਸ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰ ਤੇ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਠੰਢਕ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ grater ਤੇ ਪੀਹ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿਓ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੀਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਜਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਹੇਠਾਂ ਫਸ ਗਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
ਸਪਰੈਡ ਨੂੰ "ਟੋਭੇ ਵਿਚ ਮੱਛੀ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- sprats - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਆਰ ਵਾਲਾ ਘੜਾ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ (ਜਾਮਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ "ਰੂਸੀ" (ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਖਾਰ ਨਹੀਂ) - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ (ਘਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ);
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਬੇਕੜੀ ਵਾਲੇ ਆਂਡੇ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਰਮਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ "ਇਕਸਾਰ ਵਿੱਚ" ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਪੀਹੋਂ. ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਰੇਕ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧੌਖਾ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਛੱਡੋ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਹੀ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੰਡਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੀਜੇ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਅ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਸਪਰੇਟ ਨੂੰ ਛੂਹੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ.
ਚੌਥੇ ਪਰਤ ਗਾਜਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੰਜਵੀਂ ਪਰਤ ਸਖਤ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਛੇਵਾਂ ਪਰਤ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਪਿਆਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਵੰਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਸਪਰੇਟ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.