ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਦੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਪਨਿਆਂ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਕੀਕਤ ਵਿਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰੋਲ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਰੋਟੀ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਫਾਈ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਸਲਾਈਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ crumb ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪੈਂਕਨਕੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਹੈਮ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਮ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੋਲ ਲਾ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੇ ਰਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹੈਮ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ - 8-10 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਮੇਰੀ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਪਾਈ ਗਈ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਟੋਲਥਿਕਸ ਨਾਲ ਰੋਲ ਲਾਵਾਂਗੇ.
ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੇ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਮ (ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ) - 8-10 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਵਸ਼ - 2-3 ਪੱਤੇ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ") ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਲਿਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲ. ਰੋਲ ਇਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੈਮ, ਅਸਪਰਾਜ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਸਪੇਰਾਗਸ - 16-18 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 8 ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਦਾ ਹੈ. ਯੰਗ ਅਸਪਾਰਗਸ, ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੁੰਦਲੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਾਜਗੀ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਅਸਪੱਗਰਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਟੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਤਲੀ ਨਾਲ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਰੋਲ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਨੈਕ ਫਾਰਮੈਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - ਇਕਾਈ ਦੇ 1/4;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਫਾਈ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਕਟੋਰੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੂਜੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰੇ ਨੇ ਲਗਭਗ 0.5 ਸੈਮੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਡੁਬਕੀ. ਹਰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡਾ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਰੋਲ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੰਕਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ.