ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਸਕਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਸਨਮਾਨਯੋਗ ਥਾਂ ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਸ਼ਿਮਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ - ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 300-350 g;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ Parmesan) - 210 g;
- ਆਮ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਈ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਮੀਡੀਅਮ - 0.5 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੰਜ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਰਕਟਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੈੱਕ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਸਾਈਡ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਕ ਤੋਂ ਡੇਢ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗੈਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ, ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਵਲ ਼ਿਰਦੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਰਮ-ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਜੋੜ ਦਿਆਂਗੇ.
ਫਰਾਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ shrimp ਨੂੰ ਸਾਫ, ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ browning, ਆਕਾਰ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰਗਣੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਲਾਸਟਰ 'ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਪੀਹ.
ਭਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਤਿਆਰ ਰਾਈ, ਸੰਖੇਪ ਲਸਣ ਦਾ ਲਵੀਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ.
ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ, ਆਓ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ croutons, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਪਰਾਗ ਚੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਬੋਨ ਐਪੀਤਟ!
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਿਨਾ ਸ਼ਿਮਂਜ, arugula ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿਮਂਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਲ ਆਵੋਕਾਡੋ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੁਕਕੋਲਾ - 1-2 ਛੱਟੀਆਂ;
- ਸੇਮਰ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 15-20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 90 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਬਲੇਮਿਕ ਜਾਂ ਵਾਈਨ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੰਜ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੁਕੋ, ਰਗੜੋ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ
ਅਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਸਟਰਾਅ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਰੁਕੋਲਾ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਕਸ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.