ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਆਦਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਆਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਲਗਜ਼ਰੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੂਰ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੂਰੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਤੱਟੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਸਕਾਂ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਂਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੁੱਢੇ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਨਮ ਲਿਆ ਅਤੇ ਤੱਟ ਉੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਗਏ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹੀ ਝੀਂਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ, ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਅਕਾਉਂਟ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੈਂਗਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਤੇ ਚਿਣੋਜ਼ੀ ਦੇ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਇਟਲੀ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਕ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਫ੍ਰੈਂਕੋਸ ਲਰੀ ਦਾ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸ਼ੈਕਸ ਹੈ. ਮਾਸਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਚੇ ਸ਼ਾਹੀ ਜਾਂ ਸ਼ੇਰ ਸ਼ਿਮਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਦੇਵੋਗੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ੁਬਾਨ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
"ਸੱਜੇ ਪਾਸਿਓਂ - ਸੱਜੇ ਤੋਂ ਸੱਜੇ - ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿਚ ਤੇਜਾਬ ਨੂੰ ਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਿੱਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੂਛ ਤੱਕ ਫੇਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਚਿੱਟੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਿੱਛੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਂਤੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਨਾੜੀ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਾਛਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀਇਸ ਨੇ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਚਿੜੀ ਵਾਲਾ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ, ਇਹ ਸਭ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਕੈਵੀਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ! "
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀਿਸ ਲਰਿ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਿਮਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮਾਲਕਣ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ
ਫ੍ਰੀਜ਼ੇਜ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
ਉਪਰੋਕਤ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਝੀਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਜਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਣ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੰਘਰ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਝੱਖੜ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਦੋਨੋ Francois Lurie ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੁਆਰਾ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਬੈਠ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਇਜ਼ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸੁਧਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿੰਦਾ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਗਰ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦਣਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਠੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪੂਛਾਂ ਵੱਛੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦੱਬੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਰਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟਿਪ. ਕੱਚੇ ਝੀਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੀਟੀਨਸ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਜਲਦੀ ਨਾ ਕਰੋ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਕਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਾਸ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰੋਥ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੀ ਢੱਕ ਲਵੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਹ ਸੁੱਟੋ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਉੱਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਓ, ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!