ਖਾਰੇ ਪਕੌੜੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪੱਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਦਰਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਡਜੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਹੀ ਮਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਦੇ ਭਰ ਲਈ ਗੋਭੀ ਪੂਰੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ ਵਧੀਆ ਕਟਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੇ ਸੰਭਵ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਤਰਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਭਿੱਜ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਪਾਈ
ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁੰਦਰ ਮਾਲਕਣ ਅਕਸਰ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਚਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਾਈਪ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 4-5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
- ਸੋਡਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸਿਰਕਾ - ਸੋਡਾ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 350-400 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਗੁਨ੍ਹ.
- ਅੱਧੇ-ਰਿੰਜਾਈ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫ਼ੈਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗੋਭੀ ਰੱਖ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ.
- 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਿਸੀਪ ਨਾਲ ਲੇਅਰਡਰ ਪਾਈ
ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ, ਖਾਰੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਸੁਆਦ ਪਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਫ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪਰਿਵਾਰ ਅਣਪੁੱਛੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਗਰਮ ਮਸਲਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਆਉਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 300-400 g;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਿਲ (ਸੁੱਕਿਆ) - 2/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਰੋਲ ਦੇ ਦੋ ਕੇਕ, 0.6-0.9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਰਾਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼. ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਕਪੀਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
ਸਾਈਕਰਕਰਾਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੂਡ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੈਰਕਰਾੱਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Sauerkraut ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਧੱਫੜ ਡੀਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਪੋਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਲੀਏ ਕੁੱਕੜ ਕੇ 5 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ .
- ਦੋ ਆਟੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਛੱਡੋ
- 180 ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਪੇਕੀਨਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਜਿੰਗ ਬਾਹਰ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਾਲੀ ਪਾਈਪ ਟੇਬਲ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੂਸਲੀ ਪਦਾਰਥ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੇਗਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿਸਲਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਡਰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਨਰਮ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਪੇਕਿੰਗ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟੇ flaky - 250 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਤੋਂ ਦੋ ਆਟੇ
- 3 ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ. ਕੰਡਿਆਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟੋ.
- ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ
- ਕਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾ ਕੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਪਾਈ
ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਰੇਤ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌਰਬਬੈਡ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀ ਦਿਓ. ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ ਆਟਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ
- ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਰੋਲ, 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 150 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਤੇ ਭਰਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਗੋਭੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਮਰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬੈਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈਪ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਭਰਾਈ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ
- ਫੋਰਜ਼ਮੇਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਭੁੰਨੇ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਕੇਕ ਚੁੱਕੋ
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ 180 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਉਹ ਦੁਖਦਾਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜੋੜਨਾ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਂਟਰੇਲਲਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਸੀ ਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ - 3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾੜ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ sauté ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਫਰਾਈ ਗੋਭੀ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 25 ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ
- ਰੈਡੀ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਤੋਂ ਦੋ ਕੇਕ ਬਣਾਉ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- 60-80 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ 15 ਮਿੰਟ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਜੜੀ ਪਾਈ
ਸਾਰੇ ਘਰੇਦਾਰ ਅਗੇਤਰ "ਆਲਸੀ" ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਾਈ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗੀ. ਇਸ ਪਾਏ ਦਾ ਮੁੱਖ ਰਾਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l;
- ਆਟਾ - 6-7 ਸਟੈੱਰ l.;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਭਰਾਈ ਲਈ
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ- 125 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ grated. ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਿਹਲ. ਗੋਭੀ ਬਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਕੋਡਰ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਈ
ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਸਮੇਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਦੇ ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਾਲੀਆਂ ਆਮ ਪਾਈਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਪਕਾਉਣੀ ਸਿੱਖੀ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਵੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਭੱਠੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਭਰਾਈ ਲਈ
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਜੋੜੋ.
- ਫਾੜ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
- "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕੱਟੋ.
- ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.