ਕਰੌਸ ਤੋਂ ਈਰਰਲਡ ਜੈਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕਿਵੀ, ਸੰਤਰੇ, ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਿਰਫ ਕਰੌਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗਊਰੇਬੇਰੀ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਜਾਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਧਾਰਨ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਐਨਐਮੱਲਵੇਅਰ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ
- ਕੂਕਿੰਗ ਜੈਮ ਲਈ, ਗੂਸਬੇਰੀ ਉਗ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਪੰਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਬੇਢੰਗੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਬੈਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਪੈਡਨਕਲ ਦੀ ਧੁਆਈ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਜੈਮ ਦਾ ਰੰਗ ਗਵਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਮਲਤਾ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੌੜ ਤੋਂ ਜੁਨੇਲੀ ਜੈਮ
ਹਰੀ ਗਊਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਨੀਲਮਦਾਰ ਜੈਮ ਲਈ ਨੁਸਖਾ, ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤਰਲਤਾ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾਕੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਜੈਮ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਲਿਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਲਾਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ;
- ਗੂਸਬੇਰੀ ਦੇ ਉਗ - 6 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 5 ਗਲਾਸ;
- ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਗ ਪੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਹਰ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪਿੰਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਰਹੋ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਸਵੇਰੇ, ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲ ਉਗ, ਕੂਿਲੰਗ ਤਰਲ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਛੱਡ ਕੇ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਉਗ ਨਿਕਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਜਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ 5 ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਜੈਮ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏ.
ਗਊਸਬੇੜੀ ਅਤੇ ਕਿਵੀ ਫਲ ਤੋਂ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ
ਕੀਵੀ ਤੋਂ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਲੱਭਤ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਕਟੇਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨੀਲਾ ਕਿਵੀ ਬੀਜ ਨੀਲ ਪੱਧਰੀ ਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਅਸਲ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀਵੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗੂਸਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 5 ਗਲਾਸ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੀਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਗੂਸੇਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ.
- ਏਮਾਮਲਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਕਰੌਰੇ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਨੇ ਦੇ ਜੈਮ ਲਗਾਓ.
ਕਰੌਸ ਤੋਂ ਇਮਰੀਅਲਡ ਰਾਇਲ ਜੈਮ
ਹਿਰਨਟੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ ਸ਼ਾਹੀ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਗਤ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਹਰ ਇੱਕ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਕਰੌਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿਗੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੂਸਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 120 g;
- ਇੱਕ ਬੈਜ਼ਰ ਸਟਾਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੈਰੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਡੋਨ, ਕਰੌਰੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪਾਓ.
- ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੌਥੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜੈਮ ਪਕਾਓ.
- ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੁੱਲ੍ਹ ਦੇਵੋ
- ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ
ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਗੂਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ. ਸੰਤਰਾ ਕਰੌਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ-ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੂਸਬੇਰੀ - 900 g;
- ਖੰਡ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕਰੌਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਔਰੇਂਜ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਰੱਜੇ ਹੋਏ
- ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਕਰੌਂਚੇ ਛਕਣ ਤੋਂ 5 ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਜੈਮ ਲਈ ਘੰਟੇ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਉਬਾਲੀ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਰੈਡੀ ਜਾਮ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਪਿੱਪਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖੰਭੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੀ ਐਮਿਰਲਡ ਜੈਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ ਜਿਹੜੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਢਾਂਚੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਹੰਘਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ ਜੈਮ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੂਸਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਫਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲਿਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਰੀਏ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲੋ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਗੋਸਰਬੇਰੀ ਤੋਂ ਉਛਾਲ ਜੈਮ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਐਮਮਲਡ ਜੈਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ. ਕਰੌਸਾਂ ਦੇ ਉੱਲੂਆਂ ਦਾ ਸੰਘਣਾ ਢਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਰਕੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਉਪਕਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਗ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੂਸਬੇਰੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਗਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਉਗ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਖੰਡ ਨੂੰ ਛੂਂਹਣਾ ਅਤੇ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਗ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ.
- ਗੋਰਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਰਜਾਮਈ ਜੇਮਜ਼ ਜੈਮ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਗ਼ੈਰ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਉਕਾਬਦਾ ਜੈਮ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਤੋਂ ਹਰੇ ਗਊਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਐਮਰਲਡ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜਾਮ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਜੂਰੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਲਾਜ ਵਿਚਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਾਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਇਸ ਖਰੀਦ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨੁਕਸ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੂਸਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਊਜ਼ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪਰੀਟੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ, ਤਾਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਭੰਗ ਹੋ ਗਏ ਹੋਣ.
- ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਜੈਮ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਕਾੱਕਰ ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.