ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਕ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਾਢੀ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਔਖੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਬਿੱਲੀ ਨੂੰ ਡਾਂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਡ੍ਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਨੁਸਖਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਸਪਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਟਸ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਅੰਗ-ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਉੱਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ - ਓਰਗੈਨਗੋ, ਡਿਲ, ਧਾਲੀ, ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ ਅਤੇ ਮਾਰਚ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਡ੍ਰਾਇਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਚੁਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੂਚੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜੀ ਦਾਲਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੌੜੀ ਦੇ ਹੈਂਗਸ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਮੈਟਿਕਲੀ ਕਲੀਨ ਲੈਡਜ਼ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 20 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਵਾਦ ਵਿਚਲੇ ਘਰ ਵਿਚ ਰੈਡੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪੀਜ਼ਾ, ਅੰਮੀਲੇਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਤੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ .
ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਲੌਰੀਲ ਪੱਤਾ;
- ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਸਿਰ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਕ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਪਲੇਟ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 300 W ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 9 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁਕਾਓ.
ਬੈਂਕਾਂ ਅਤੇ ਲਿੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਮਿਰਚਕ ਅਤੇ ਲੋਅਰਲ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟੋ. Platnenko ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਸੰਜਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 450 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਟ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 300 W ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 9 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁਕਾਓ. ਪੈਨ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ - 1.7 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ ਵਿਟਾਮਿਨ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ - 3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧ ਜਾਂ ਕੁੱਟਰ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟਮਾਟਰ, ਬੀਅਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਮੌਸਮ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ 60 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.