ਚੰਬਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਕਾਕਟੇਲ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਹੈ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਹਿਰਦਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚੌਲ਼ ਉਬਾਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 5-8 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਝੱਖੜ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ - 200 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ (ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 80 g.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ (ਐਡਿਟਿਵਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ) - ਤਕਰੀਬਨ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਗਰਮ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ
ਰਜਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਲਈ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਡ੍ਰਿਫਟਿੰਗ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਅਸੀਂ ਸ਼ਮੂਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ peeled ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ
ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੇਲ ਤਕ ਇਕ ਤਿਕੋਣ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾ ਲਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, 3-8 ਮਿੰਟਾਂ (ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਪੀਲਡ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਢੇਰ ਕਰੋ.
ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਨਾਨਾਸ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੇਟ grater ਤੇ grated.
ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ,
ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਰਮੇੰਕੀ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚੌਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼-ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਡੇ, ਫਿਰ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ. ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਭਰਨ ਹੈ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਵਾਈਨ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ "ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ" ਜਾਂ ਸ਼ਾਹੀ ਝਾਂਕੀ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਹੇਗਾ.