ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਡਾਇਵਰਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵਾਲੇ ਹਨ.
ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਇਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲਾ ਮਟਰ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਮਿੱਠੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 105 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅਛੂਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦਿਓ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਫਟਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਿਕਸਲ਼ਡ ਕੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰੀcipe
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 415 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ - 20 g;
- ਅੰਡਾ (ਉਬਾਲੇ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੂਲੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਇਕਸਾਰ ਵਿੱਚ" ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਖੀਰੇ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੰਢਾ ਮੱਛੀ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੰਟਿੰਗ, ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ.
ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ - 215 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਾਵਲ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਆਂਡੇ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਼ਤੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਅਸੀਂ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਮੱਛੀ ਪੁੰਜ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਯੋਕ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.