ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀ ਪਕਾਏ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿੱਤਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਮੀਟ ਨਾਲ ਚੌਲ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਪਾਣੀ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ groats ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ stew 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਭ ਫੋਸਲ
ਫਿਰ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਅੱਧੇ ਭਰਿਆ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਲ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ. ਅਸੀਂ ਚੌਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਓਵਨ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਚੌਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਾਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਸ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਚਾਵਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਕੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਮੇਰੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਪਾਕੇ,
ਲੁਚੌਕ ਨੂੰ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਹੁਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਜਾਂ "ਪਿਲਫ" ਮੋਡ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਠੰਢ ਲਈ , ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.