ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪਕੌੜੇ "ਬੰਬ" ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਸਾਰੇ ਮੌਜੂਦ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਪੁਛੇਗਾ.
ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ "ਬੰਬ"
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- brynza - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
ਪੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ "ਬੰਬ" ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰ੍ਹਮਾਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਲਾਇੰਗ ਲਗਾਓ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਖਾਕੇ 'ਤੇ ਪੈਟੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭਜ਼ਰ ਕਰੋ.
Patties «ਬੰਬ»
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸਲੇਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋਜ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ ਹੋਵੋ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕ ਦਿਓ. ਸਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਸੁੱਟੋ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੰਜੈਕਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਧਾ ਆਟੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਭਰਾਈ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਸਹੀ ਸਾਈਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਸਬੇ ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ.
ਟੈਟਾਂ ਨਾਲ ਪੱਟੀਆਂ "ਬੰਬ"
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹੀਂ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਲੋ, ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ,