ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਕਮਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਬਿਨਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਯੋਗ ਮਿਠਆਈ ਬਰਤਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਆ ਅਜਿਹਾ ਇੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਹੈ, ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਖੜਮਾਨੀ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 410 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 110 g;
- ਮੀਡੀਅਮ-ਫੈਟ ਕੇਫਿਰ - 255 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 455 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ. ਫਿਰ ਕੇਫਰ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ, ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸੁੱਟੋ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਨਕਕੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤਕ ਮਿਲਾਓ.
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੜਮਾਨੀ ਨੂੰ ਫਲ, ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝੇ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ, ਉਪਰ ਖੜਮਾਨੀ ਰੱਖ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ
ਅਸੀਂ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਢਾਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭਰਾਈ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 285 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 295 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 690 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਸੰਘਣੀ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦੇਵੋ.
ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੁੱਲੀ ਆਟੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪ ਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ. ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੀਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 110 g;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 290 g;
- ਕਾਲਾ currant - 210 g;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਹਲਕਾ ਹੋਣ ਤਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਕੇ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ,
ਫਲ ਜੂਰੀ ਅਤੇ currant ਉਗ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ, ਖੁਰਮਾਨੀ pits ਕੱਢ. Currant ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅੱਧੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਿਟਪਲਾਈਵਯਾ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ 185 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਿਕੇ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਲ ਤੋਂ ਲਾਹ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿੱਕਾ ਵਰਤ ਕੇ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.