ਅੱਜ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਫ਼ਿਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਪਦਾਰਥਕ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ. ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਆਟੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਫ੍ਰੀ ਨੋਟ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਮਿਫਨਸ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਫ਼ੱਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੂਰੀ ਦੁੱਧ - 55 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10-15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਮੱਖਣ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਬੇਅੰਤ - 220 g;
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਕਾਂਨਾਕ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਸਿਗਨੇਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਂਡੀਕੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਦੀ ਨਦੀ ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਫਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਚੋਂ ਹਰੇਕ 'ਚ ਖਾਲਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿੰਨ ਚੈਰੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰਤਾਪਲੀਵਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ
ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
ਮਫ਼ਿਨ ਕੇਲਾ ਨਾਲ ਦਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ sifted - 240 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ ਜਾਂ ਵਨੀਲੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 240 g;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਮੱਖਣ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਲੇ ਫਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਕੇਲਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਲਡਸ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਤੇ ਮਫ਼ਿਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਕੇਫਿਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ ਜਾਂ ਵਨੀਲੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 120 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਭੂਮੀ ਨਿੰਬੂ - 1 ਵੱਢੋ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਖੁਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਟਿਡ ਸੇਬ ਪਾਓ.
ਹੁਣ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਗੂਰੀ ਢਾਬਿਆਂ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਔਸਤਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੱਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.