ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਰਸੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਫਲਾਈਂਨ ਪੈਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਾਂ?
ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਐਲੀਮੀਨੀਅਮ, ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰਲੇ (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬਾਹਰ) ਇਕ ਖਾਸ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਟੈਫਲੌਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਕੋਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਟੈਫਲੌਨ ਪਰਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਧਾਉਣ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਟੇਫਰੋਨ ਪਰਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 1.5-2 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਵਸਰਾਵਿਕਤਾ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਸਰਾਵਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੜਕੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ
ਵਸਤੂਆਂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮੌਕੇ ਗਿਣਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਹਨ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਸਸਤੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਆਉਣਾ ਕੂਕਰ ਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਟੈਫਲਨ ਫ਼ਲਿੰਗ ਪੈਨ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟੈਫਲੌਨ ਪੈਨ ਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਣੇ ਭਾਂਡੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਫਿਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਬੋਟ ਅਕਸਰ ਢਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੈਂਡਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੈਂਡਲ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗੈਰ-ਸਟੀਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਟੀਵੀਐਸ, ਟੇਫਾਲ, ਵੋਲ, ਬਾਲਾਰੀਨੀ, ਬਨਰਰ, ਬਾਇਲ, ਰਿਮਲਿੰਗ ਬੇਸਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.